これは何で出来ている？

大学院時代の同期と晩飯を食う＠デヴィコーナー品川店。
また来ました。てか、品川で飲むときに程よいお店を知らないというのもありますが、
ここのカレーはハズレが無い。何頼んでも美味しい。
タンドリーチキンも非常に美味しい。

でも、

でもね、

何コレ？

興味本位で頼んでみたものの、このソースがよくわからない。
ピクルスのような、マヨネーズのような、そこまではっきりした味ではないような。

ぬぅ。たぶんもう頼まないかな。
でも、お店はまた行きます。ビールの当てのナッツがスパイシーで美味いんです。